Publié le 13/12/2013

Une salle de préparation

C’est l'espace dédié à la préparation des repas et au traitement de la vaisselle.

Sur place :

  • Lave-vaisselle professionnel (avec lessive liquide)
  • Armoire frigorifique professionnelle 600 litres
  • Congélateur
  • Table de cuisson gaz (4 feux)
  • Table de préparation inox
  • 2 éviers inox avec bacs et égouttoirs
  • Four micro-ondes
  • Cafetière 80 tasses

Toute la vaisselle pour un repas de 120 convives.
(Pour plus de détails, téléchargez la fiche de réservation)